无意中发现这摊牛杂～生意不算特别火爆，开在厂门口～
但味道是很ok的，和那些香料味超级浓重的牛杂相比，它就像清泉哈哈，敢用清汤，这就意味着牛杂新鲜，若不新鲜，食客绝对吃得出来。
尝了下，真的很新鲜。牛杂的汤也是装门拿炖盅装起来，不是千滚万滚的汤。新鲜的辣椒汤更是带出了牛杂的鲜味，这样的清汤牛杂更能吃出牛杂原本的味道。加个斋河粉，更加绝了
本文由You美食圈原创发布，转载请注明原文链接。
美食爱好者的大本营
无意中发现这摊牛杂～生意不算特别火爆，开在厂门口～
但味道是很ok的，和那些香料味超级浓重的牛杂相比，它就像清泉哈哈，敢用清汤，这就意味着牛杂新鲜，若不新鲜，食客绝对吃得出来。
尝了下，真的很新鲜。牛杂的汤也是装门拿炖盅装起来，不是千滚万滚的汤。新鲜的辣椒汤更是带出了牛杂的鲜味，这样的清汤牛杂更能吃出牛杂原本的味道。加个斋河粉，更加绝了
本文由You美食圈原创发布，转载请注明原文链接。